Vem do blog marido, o Bar do Nogueira, a dica do dia: como preparar linguiça à perfeição seguindo os conselhos de Keith Richards. Em sua autobiografia, Vida, o Rolling Stone se diz perito em cozinhar bangers & mash (combinação clássica britânica de linguiças com purê de batatas). Difícil imaginar o roqueiro trocar a guitarra pelas panelas? Então dá uma olhada na foto e na receita publicadas por meu querido Marcos Nogueira.
Já escrevi sobre a maior festa junina do mundo: a das minhas recordações de infância. Acontecia na vila onde eu…
Tem dias que não são sopa. Temos vivido uns tantos nos últimos tempos. Um prato de sopa não resolve, mas…
Minha coluna de setembro na Casa e Jardim tratou de uma obsessão familiar: o sagu. Leia aqui também. Em busca…
Gosto do visual da couve-flor assada inteira no forno e fatiada na hora de servir. Sem contar que é fácil…
Não tem segredo. O que tem é manteiga, alho e salsinha, uma combinação que fica bem com couve-flor tostada e…
Couve-flor é o tema da Newsletter do Caderno desta semana. Uma das receitas que a gente destaca lá é essa…