Se todo dia você faz tudo sempre igual, dê uma olhada nesta tabela de marinadas elaborada pelo pessoal da Dedo de Moça para variar o sabor do frango.
A seguir, as instruções da Diana Barros no post da escola de gastronomia:
“É só pegar um saquinho ziploc, misturar os ingredientes todos, colocar os filés de frango e mexer bem pra o tempero pegar na carne. Depois, você deixa na geladeira por, no mínimo, meia horinha e em seguida, tira o excesso de líquido e grelha normalmente.
A melhor dica que eu posso dar é que, depois que os filés estiverem grelhados e reservados, você coloca a marinada na frigideira e espera ela reduzir um pouco. Depois, claro, é só regar por cima do franguinho o molho de frigideira! Ô delícia. A gente tem uma receita mais explicadinha aqui!”
Já escrevi sobre a maior festa junina do mundo: a das minhas recordações de infância. Acontecia na vila onde eu…
Tem dias que não são sopa. Temos vivido uns tantos nos últimos tempos. Um prato de sopa não resolve, mas…
Minha coluna de setembro na Casa e Jardim tratou de uma obsessão familiar: o sagu. Leia aqui também. Em busca…
Gosto do visual da couve-flor assada inteira no forno e fatiada na hora de servir. Sem contar que é fácil…
Não tem segredo. O que tem é manteiga, alho e salsinha, uma combinação que fica bem com couve-flor tostada e…
Couve-flor é o tema da Newsletter do Caderno desta semana. Uma das receitas que a gente destaca lá é essa…