Categories: Histórias e receitas

Couve-flor na chapa com manteiga de alho, limão e salsinha

Não tem segredo. O que tem é manteiga, alho e salsinha, uma combinação que fica bem com couve-flor tostada e com quase tudo (ok, exagero, mas só um pouquinho).

Ingredientes

  • 1/2 couve-flor
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de salsinha
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Sal

Modo de preparo

  1. Corte a couve-flor como se estivesse fatiando pão.
  2. Derreta a manteiga e misture aos demais ingredientes.
  3. Leve as fatias de couve-flor a uma chapa bem quente. Deixe tostar um pouco de um lado, depois vire.
  4. Jogue a manteiga por cima das fatias.
Mariana Weber

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